Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Mudah Bebek merica hitam Hitungan Menit

Resep Mudah Bebek merica hitam Hitungan Menit

By Mr. Tawaka Post a Comment

Resep Membuat Bebek merica hitam. Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nya. Nasi bebek madura ibu anis yang ramai dan katanya enak?? #KulinerJakartaTimur. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYABumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura.

Bebek merica hitam Arti 'merica hitam' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Cara untuk memasarkan menu nasi bebek Madura bumbu hitam kepada konsumen ialah dengan Apabila Anda ingin membuat menu makanan nasi bebek Madura bumbu hitam yang enak dan lezat. Merica hitam yang selama ini dikenal sebagai bumbu penyedap makanan ternyata termasuk bahan alami yang berpotensi sebagai afrodisiak. Kamu bisa membuat Bebek merica hitam menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek merica hitam

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek (800 gram) / bebek mentok buang kepala dan kaki.
  2. Tambahkan 2 buah dari jeruk nipis (2 sdm) air jeruk nipis.
  3. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  5. Campurkan 1 sdt dari garam.
  6. Tambahkan 5 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  7. Tambahkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
  8. Tambahkan 75 gram dari bawang Bombay.
  9. Tambahkan 1000 cc dari air.
  10. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  11. Campurkan 1 sdm dari saus hoisin (me : skip stok kosong).
  12. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram (me : 1 sachet).
  13. Persiapkan 2 sdm dari merica hitam butiran tumbuk.
  14. Tambahkan 50 gram dari paprika merah potong dadu 2X2 cm.
  15. Tambahkan 50 gram dari paprika hijau, potong dadu 2X2 cm.

Sedangkan lada hitam atau merica hitam merupakan jenis merica yang tidak terlalu tua,yang kemudian dikeringkan bersama dengan kulitnya, sehingga memiliki warna yang berbeda. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Kamus Besar dari merica hitam dalam Bahasa Indonesia. merica yg diperoleh dr buah yg belum masak, dijemur di panas matahari atau dl rumah asap sampai ber-warna hitam, berbentuk butiran.

Langkah Langkah Membuat Bebek merica hitam

  1. Siapkan bahan, siapkan bumbu marinasi, haluskan..
  2. Bersihkan bebek buang kepala dan kaki potong potong menjadi 20, lumuri potongan bebek dengan bumbu marinasi dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Iris iris bawang putih dan bawang Bombay. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan bawang Bombay hingga layu. Siapkan merica hitam butiran tumbuk kasar. Masukkan bebek yang sudah dimarinasi..
  4. Tambahkan air, presto selama 20 setelah panci mendesis. Siapkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong kotak kotak..
  5. Setelah panci presto berkurang uapnya pindahan kedalam kuwali masukan semua bumbu termasuk merica hitam tumbuk kasar serta paprika merah dan hijau. Aduk rata koreksi rasa. Setelah air berkurang dan bumbu meresap angkat Sajikan..

Pantat montok memek tembem clana dalam hitam. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Aduk daging bebek dengan sausnya hingga rata. Taruh seiris mentimun di atas tiap crackers. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek merica hitam.

Mr. Tawaka Anak Desa

You may like these posts :

Post a Comment for "Resep Mudah Bebek merica hitam Hitungan Menit"