Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Praktis Bebek Rica-Rica Lezat

Resep Praktis Bebek Rica-Rica Lezat

By Mr. Tawaka Post a Comment

Resep Membuat Bebek Rica-Rica.

Bebek Rica-Rica Kamu bisa membuat Bebek Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Rica-Rica

  1. Persiapkan 1 Ekor dari Bebek.
  2. Campurkan dari Minyak Goreng.
  3. Campurkan dari Gula.
  4. Campurkan dari Garam.
  5. Campurkan dari Penyedap Rasa.
  6. Tambahkan Secukupnya dari Air.
  7. Campurkan 1 bks dari Santan Kara (65 ml).
  8. Campurkan dari Bumbu Halus.
  9. Campurkan 10 Siung dari Bawang Merah.
  10. Tambahkan 10 Siung dari Bawang Putih.
  11. Persiapkan 15 Buah dari Cabe Rawit.
  12. Tambahkan 3 Ruas dari Kunyit.
  13. Tambahkan 3 Ruas dari Jahe.
  14. Persiapkan 3 Ruas dari Lengkuas.
  15. Tambahkan dari Bumbu Pelengkap.
  16. Campurkan 1 btr dari Jeruk Nipis.
  17. Campurkan 5 btg dari Daun Bawang.
  18. Persiapkan 4 btg dari Sereh (Memarkan).
  19. Persiapkan 5 lbr dari Daun Jeruk.
  20. Persiapkan 3 lbr dari Daun Salam.

Cara Cara Membuat Bebek Rica-Rica

  1. Potong-potong bebek menjadi ukuran kecil lalu cuci bersih. Siapkan dan cuci bersih 1 butir jeruk nipis. Ambil airnya, peras di atas daging bebek secara merata..
  2. Tambahkan 1/2 sdt garam.Aduk rata sambil agak ditekan-tekan. Diamkan 30 menit lalu bilas dengan air kemudian tiriskan..
  3. Cuci bersih bumbunya lalu haluskan dengan blender. Bisa juga diuleg..
  4. Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan dahulu..
  5. Cuci bersih bumbu pelengkap. Potong sereh menjadi 2-3 bagian. Geprek bagian pangkalnya..
  6. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tumis hingga harum..
  7. Masukkan bebek, aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya..
  8. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa..
  9. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Ungkep hingga air surut lalu masukkan daun bawang..
  10. Aduk rata. Masukkan santan kental. Aduk rata dan tambah air secukupnya. Ungkep lagi hingga air susut dan daging bebek empuk. Tes rasa..
  11. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Rica-Rica.

Mr. Tawaka Anak Desa

You may like these posts :

Post a Comment for "Resep Praktis Bebek Rica-Rica Lezat"