Resep Mudah Gulai Daging Sapi Anti Ribet
Resep Membuat Gulai Daging Sapi.
Kamu bisa membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daging Sapi
- Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi, potong sesuai selera.
- Campurkan 2 bungkus dari santan kental instan (kara).
- Tambahkan secukupnya dari garam dan gula.
- Tambahkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 4 dari cb merah, buang biji.
- Tambahkan 10 dari bawang merah.
- Tambahkan 6 dari bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
- Campurkan 1/2 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri (disangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar (disangrai).
- Persiapkan dari Bahan Pelengkap.
- Campurkan 2 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 2 buah dari pekak/bunga lawang.
Langkah Langkah Membuat Gulai Daging Sapi
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap.
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang..
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya..
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daging Sapi.
Post a Comment for "Resep Mudah Gulai Daging Sapi Anti Ribet"