Resep Membuat Ayam Pedas Banyuwangi

261.Ayam Pedas Banyuwangi Kamu bisa membuat Ayam Pedas Banyuwangi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Pedas Banyuwangi

Tambahkan 1/2 kg dari ayam potong2 sesuai selera.
Campurkan 3 dari lb daun jeruk.
Persiapkan 2 dari bt sereh digeprek.
Persiapkan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
Campurkan 50 gr dari cabe rawit hijau.
Persiapkan 1 ikat kecil dari daun kemangi.
Persiapkan 800 ml dari santan.
Campurkan dari Bumbu yg dihaluskan :.
Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
Campurkan 3 siung dari bawang putih.
Tambahkan 1 sdt dari terasi.
Campurkan 1 ruas dari kencur.
Persiapkan 4 dari bt kemiri.
Campurkan 50 gr dari cabe rawit.
Tambahkan 1 ruas dari jahe.
Persiapkan 1 sdt dari Garam.
Persiapkan 1 sdt dari Gula pasir.
Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu jamur/vitsin.

Langkah Langkah Membuat Ayam Pedas Banyuwangi

Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong2 lalu panggang sampai harum saja.
Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kencur, cabe rawit, lengkuas dg sedikit minyak sampai harum lalu haluskan kec lengkuas nnt digeprek saja.
Setelah bumbu halus lalu tumis kembali tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas.
Masukkan ayam aduk2 sebentar lalu tambahkan santan,garam,gula, kaldu atau vitsin, tambahkan cabe rawit hijau masak sampai ayam matang sesekali diaduk lalu kecilkan api masak ayam sampai agak lunak dan bila kuah berkurang bisa ditambah air atau santan encer setelah dirasa semua matang masukan dn kemangi lalu tes rasa dan matikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Pedas Banyuwangi.

Mr. Tawaka Anak Desa