Resep Memasak Soto Bening Daging Sapi Gampang Banget
Resep Membuat Soto Bening Daging Sapi.
Kamu bisa membikin Soto Bening Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Bening Daging Sapi
- Tambahkan 500 gr dari daging sapi dan lamur.
- Campurkan 1 ikat dari seledri.
- Tambahkan 1 ikat dari batang daun bawang.
- Campurkan 3 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdm dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu sapi.
- Campurkan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Campurkan 3 cm dari lengkuas, geprek.
- Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
- Campurkan 2 buah dari serai, geprek.
- Tambahkan secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 9 siung dari bawang putih.
- Campurkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri, sangrai.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit, bakar.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
- Campurkan dari Tambahan :.
- Campurkan 5 buah dari tomat.
- Tambahkan 1 buah dari kol.
- Campurkan secukupnya dari Tauge.
- Tambahkan secukupnya dari Bawang goreng.
- Persiapkan dari Jeruk kunci/nipis.
- Tambahkan dari Cabe rawit halus.
Langkah Langkah Membuat Soto Bening Daging Sapi
- Potong daging sapi dan lamur sesuai selera, lalu rebus hingga kotoran/lemak keluar diatasnya, buang airnya ganti dengan yang baru, rebus hingga empuk (kurleb 1 jam).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke rebusan daging.
- Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam, garam, gula, kaldu sapi, kaldu jamur, masak hingga meresap.
- Terakhir masukkan batang daun bawang dan seledri, tes rasa.
- Angkat dan sajikan dengan kol, tauge, tomat, bawang goreng, jeruk kunci/nipis dan cabe rawit mantul 😗😗.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Bening Daging Sapi.
Post a Comment for "Resep Memasak Soto Bening Daging Sapi Gampang Banget"