Resep Memasak #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda Bikin Nagih
Resep Membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda.
Kamu bisa membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda
- Campurkan 1/4 dari balungan kambing (rebus).
- Persiapkan 1/2 kg dari sawi putih.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Campurkan 1 sdm dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan dari Rempah.
- Tambahkan 1/2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
- Campurkan 1 batang dari serai (simpul).
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan 2 batang dari daun bawang (iris).
- Tambahkan 2 sdm dari minyak.
- Tambahkan 1 liter dari air.
Cara Cara Membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda
- Siapkan semua bahan, balungan yg sudah direbus, sawi putih dirajang dan daun bawang potong kecil (utk daging sy rebusnya pake metode 5.30.7).
- Siapkan bumbu dan rempah, kupas duo bawang, lengkuas, serai dan jahe lalu cuci bersih bersama daun jeruk dan salam..
- Ulek duo bawang sama jahe sampai halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan aroma keluar kudian masukkan lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk..
- Dipanci panaskan air setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam panci, aduk sampai rata..
- Masukkan daging masak +- 10 menit, kemudian masukkan bumbu halus beserta sawi putih, aduk rata sambil tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api. Sop balungan siap dinikmati😊.
Demikian lah tutorial Resep Membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda.
Post a Comment for "Resep Memasak #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda Bikin Nagih"