Resep Mudah Nasi kebuli kambing Bikin Nagih
Resep Membuat Nasi kebuli kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Kamu bisa membikin Nasi kebuli kambing menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi kebuli kambing
- Tambahkan 625 gr dari beras / 4,5 cup.
- Tambahkan 500 gr dari daging kambing.
- Campurkan 1 dari bawang bombay, iris tipis2.
- Tambahkan 2 dari daun salam.
- Persiapkan 7 dari cengkeh.
- Tambahkan 7 dari kapulaga.
- Persiapkan 1/2 biji dari pala, haluskan.
- Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1 sdt dari jinten bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan 3/4 sdt dari kymanis bubuk.
- Tambahkan 4 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 1700 ml dari air.
- Campurkan 80 ml dari susu cair.
- Campurkan 3 sdm dari minyak goreng utk menumis bumbu / margarin.
- Campurkan dari Bumbu di haluskan / di blender :.
- Persiapkan 10 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari cabe merah, buang bjinya.
- Persiapkan 2 buah dari tomat, potong2.
- Persiapkan 4 cm dari jahe.
- Campurkan dari Bahan pelengkap:.
- Persiapkan Segenggam dari kismis.
- Persiapkan dari Acar merah.
Bahan-bahan yang disiapkan Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah. Sajian ini berasal dari Indonesia, terinspirasi dari cita rasa Timur Tengah.
Langkah Langkah Membuat Nasi kebuli kambing
- Cuci beras lalu tiriskan.. potong2 daging kambing lalu cuci bersih, sisihkan...
- Blender bumbu halus dgn 50 ml air.. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh.. aduk2.. tumis bumbu sampai benar2 matang.
- Lalu masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.. masukkan ketumbar, jinten, lada bubuk, kayumanis, biji pala yg sdh di haluskan, aduk rata lalu masukkan air dan susu cair.
- Rebus daging sampai empuk (tutup pancinya) dgn api sedang sekitar 45 menit, setelah daging empuk, angkat semua dagingnya.. gunakan air kaldunya untuk memasak nasi.. dgn takaran air spt memasak nasi biasa.. air kaldu bisa di saring terlebih dahulu.. sy memasak nasinya langsung masak di panci sampe matang.. masak beras dgn air kaldu dgn api sedang sampai air mulai menyusut lalu kecilkan api, tutup pancinya.. lalu masak sampai nasi matang...
- Stlh nasi matang, matikan apinya, biarkan dulu nasi +- 20 menit atau sampai agak dingin baru nasi bs di aduk.. tambahkan kismis, aduk rata.
- Lalu goreng sebentar dagingnya dgn sdkt minyak.. nasi kebuli siap di sajikan bersama bahan pelengkapnya 💖.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi kebuli kambing.
Post a Comment for "Resep Mudah Nasi kebuli kambing Bikin Nagih"