Resep Membuat Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. Kamu bisa membuat Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes

Tambahkan dari 😉👉Bahan nasi uduk;.
Tambahkan 6 dari gelas Takaran beras (cuci bersih).
Campurkan dari Air 800 ml(d sesuaikan beras).
Persiapkan dari Santan 65ml(me kara).
Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
Campurkan 3 lembar dari Daun salam.
Campurkan dari Daun pandan, serei, laos.
Tambahkan 1 sdt dari Garam.
Tambahkan 1/2 sdm dari Penyedap rasa.
Tambahkan dari 😉👉Bahan Ayam ungkep;.
Tambahkan 9 potong dari ayam.
Campurkan 1 sdt dari Kunyit bubuk.
Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
Campurkan dari Daun Salam, laos, serei,dan daun jeruk.
Tambahkan dari 😊👉bahan d halushan;.
Tambahkan 2 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
Persiapkan Sedikit dari jahe.
Campurkan dari 😉👉Bahan kuah kremes;.
Tambahkan dari Air ungkep 150ml+air 400ml.
Persiapkan 6 sdm dari Tapioka.
Tambahkan 2 sdm dari Tepung beras.
Tambahkan 1/2 sdt dari Packing powder.
Persiapkan dari 🤗👉Bahan tambahan;.
Tambahkan dari Mnyk goreng, sambal dan lalaban.

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Memasak nasi uduk di rice cooker hampir sama seperti memasak nasi kuning ala rice cooker, bedanya cuma pada bahan-bahannya saja.

Cara Cara Membuat Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes

Bersihkan beras dan campur semuah bumbu, aduk dan Tunggu sampai masak.
Siapkan ayam dan masukan semua bumbu lalu Ungkep ayam dengan api sedang selama 30 menit.
Setelah matang ayam Ungkep, ambil sedikit air ungkepan dan campur semua bahan yg sudah d sediakan. Aduk sampai rata.
Panaskan minyak dengan api sedang, masukan kuah kremes 1 entong. Lalu masukan ayam d tengah-tengah dan tunggu sampai kecoklatan..
Pinggiran kremes sudah kecoklatan lalu tutup ayam dengan kremesan,.
Nasi uduk dan ayam kremes sudah matang. Siap d sajikan..

Masak nasi uduk di rice cooker rasanya tetap bisa sama gurih & sama enaknya loh seperti masak di langseng nasi menggunakan kompor. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi Uduk Rice Coocker & Ayam Kremes.

Mr. Tawaka Anak Desa