Resep Memasak Kimchi Halal ala @novilicious_n Lezat
Resep Membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n.
Kamu bisa membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n
- Tambahkan dari Bahan:.
- Persiapkan 1/2 kg dari sawi putih.
- Persiapkan 2-3 sdm dari garam.
- Tambahkan 250 gr dari wortel (iris korek).
- Tambahkan dari Pasta:.
- Persiapkan 150 ml dari air.
- Campurkan 2 sdm dari tepung maizena (opsional).
- Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 1 sdm dari bawang bombay bubuk.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih (haluskan).
- Campurkan 1/2 sdt dari jahe bubuk atau 2 cm jahe.
- Tambahkan 3-5 sdm dari boncabe/cabai bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin -Indofood.
Cara Cara Membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n
- Pertama, buat dulu pasta/bubur tepungnya. Yaitu, campurkan tepung dan air, masak sampai mengental menjadi pasta/bubur, dinginkan..
- Belah sawi menjadi 4 bagian, potong2 kecil2 (opsional), cuci bersih.
- Tabur/ratakan garam pd sawi, diamkan 30 menit-1 jam.
- Setelah sawi cukup lemas/lentur, cuci bersih (cucian terakhir pake air masak).
- Campur pasta tepung dg bumbu2 lain, tambahkan wortel.
- Oles/lumuri merata pd sawi.
- Masukkan sawi dalam tupperware atau kontainer makanan, tutup rapat, simpan di suhu ruang +/- 6 jam, bisa lebih jika ingin difermentasi lebih asam..
- Setelah selesai difermentasi. Simpan di kulkas. Kimchi dapat terus berfermentasi meskipun disimpan di kulkas..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n.
Post a Comment for "Resep Memasak Kimchi Halal ala @novilicious_n Lezat"