Resep Membuat Tongseng Kambing Bikin Nagih

Resep Membuat Tongseng Kambing.

Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 14 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Kambing

1. Tambahkan 350 gr dari Daging kambing muda Kol Tomat.
2. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
3. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
4. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
5. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
6. Persiapkan dari Lengkuas.
7. Persiapkan 1 buah dari sereh.
8. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
9. Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
10. Persiapkan secukupnya dari Merica.
11. Tambahkan 7 buah dari cabai rawit utuh.
12. Persiapkan dari Kecap manis.
13. Persiapkan dari Gula.
14. Tambahkan dari Garam.

Cara Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Potong dan masak daging dengan sistem 5-30-7 agar lebih hemat gas.
2. Iris kol dan tomat.
3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh.
4. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
5. Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata..
6. Masukkan air/kaldu rebusan daging.
7. Masukkan cabai rawit,kol dan tomat.
8. Tambahkan kecap,gula dan garam secukupnya / sesuai selera.
9. Biarkan kuah agak mengental.
10. Siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng Kambing.

Mr. Tawaka Anak Desa

Share :